En esta experiencia vamos a analizar la variación de temperatura de una muestra de agua a través de su solidificación y fusión. Para ello utilicé un termómetro resistivo dentro de un tubo de ensayo y conectado a un pin analógico de la placa Arduino. Para enfriar la muestra preparé una mezcla frigorífica (hielo, agua y sal) dentro de un termo de acero, la cual se mantuvo a unos -7ºC por varias horas. Una buena explicación de por qué se logran estas temperaturas con esta mezcla, la podemos encontrar en este link.
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